Scandinavische kookworkshop

Scandinavië… Ongerepte bossen, prachtige winterse toendra’s, schone luchten…

Leven als in Lapland is één zijn met de natuur en je omgeving. Afhankelijk zijn van het klimaat, vertrouwen hebben in elkaar. Werken als één team… Dat is ‘the spirit’.

Onze workshops worden gegeven in een Kåta. Deze tenten vinden hun oorsprong bij de tentipitenten van de Sami. Onze tenten bieden dan ook onder barre omstandigheden gezelligheid, warmte en comfort.

Na verwelkomt te zijn met een heerlijk traditioneel hapje en drankje gaat u onder begeleiding van onze “Kokata” (Fins voor kokkin) aan de slag. Traditionele gerechten o.a. gerookte vis, stoofgerechten en vlees spiesen worden op een sfeervolle manier samen gemaakt. Natuurlijk moet ook hout gehakt worden om vuren brandend te houden.